蘭州・牛肉麺の朝ごはん
日本と世界の温泉を旅する旅行作家・石井宏子 さんの2019年5月4日の記事
蘭州の朝ごはんといえば、牛肉麺！！地元少数民族の回族のご主人が手打ちする麺は、つるつるモチモチ。毎朝４時から、牛骨や牛肉でスープをつくり、朝６時から営業。そのまま味わっても美味。さらに、自家製辣油や黒酢をいれたら、これま......続きを読む »
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