茨城県水戸市 そば処「みかわ」

温泉と蕎麦の徒然日記 さんの2015年10月16日の記事

 茨城県水戸市のそば処「みかわ」のそば粉は、玄そばのまま低温貯蔵した県内産常陸秋そばのみを、石臼で自家製粉していると、お得意様謝恩カードに書かれていました。  一日20食限定の十割そばもありましたが、今日はかき揚げ天でト......続きを読む »

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