山形県大石田町 そば処「きよ」

温泉と蕎麦の徒然日記 さんの2016年5月12日の記事

 山形県大石田町のそば処「きよ」は、十割蕎麦が食べられると聞いてやって来ました。  そして、名物が鳥そばらしく、大きな鳥肉の入った汁を別注で頼みます。  ようするに鳥せいろのようなものです。  そばは板蕎麦になっているの......続きを読む »

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