新潟県上越市 そば処「一郷庵」

温泉と蕎麦の徒然日記 さんの2016年8月16日の記事

 新潟県上越市のそば処「一郷庵」は、どう見ても、近所使いのお店と言うよりも、噂を聞いてやって来るお客さんが多いようです。  蕎麦は地元の農家から直接買い、自家石臼挽き製粉した十割蕎麦です。  細く噛みごたえのある蕎麦に、......続きを読む »

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